18. Caçarola de Frango e Queijo Keto

A caçarola de frango e queijo Keto é um prato cremoso e com queijo, com baixo teor de carboidratos e alto teor de proteínas. 

Consiste em frango cozido, cream cheese, queijo cheddar e bacon, assado até ficar espumante e dourado. É um prato perfeito para um jantar aconchegante e satisfatório.

Ingredientes

• 4 xícaras de frango cozido, desfiado ou picado
• 8 onças de cream cheese, amolecido
• 1/4 xícara de creme de leite
• 1/4 xícara de caldo de galinha
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de queijo cheddar ralado
• 1/4 xícara de pedaços de bacon

método

1. Pré-aqueça o forno a 375°F e unte levemente uma assadeira de 9×13 polegadas.
2. Em uma tigela grande, bata o cream cheese, o creme de leite, o caldo de galinha, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta até ficar homogêneo e bem misturado.
3. Junte o frango e 1 xícara de queijo e misture bem.
4. Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada e polvilhe o restante do queijo e dos pedaços de bacon por cima.
5. Asse por 25 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar.
6. Aproveitar!

Informação nutricional

• Tamanho da porção: 1/6 da caçarola
• Calorias: 487
• Gordura: 37g
• Carboidratos: 5g
• Fibra: 0g
• Carboidratos líquidos: 5g
• Proteína: 34g

Dicas e variações

• Você pode usar qualquer frango cozido, como frango assado, sobras de frango ou frango enlatado. Você também pode cozinhar seu próprio frango fervendo, assando ou fritando.
• Você pode usar qualquer queijo amigo do ceto em vez de cheddar, como mussarela, Monterey jack ou gouda.
• Você pode fazer seus próprios pedaços de bacon fritando algumas fatias de bacon até ficarem crocantes e depois cortando-as em pedaços pequenos. Como alternativa, você pode usar pedaços de bacon comprados em lojas, sem açúcar e com baixo teor de carboidratos.
• Você pode adicionar alguns vegetais à caçarola, como brócolis, couve-flor, abobrinha ou espinafre, para obter mais nutrição e sabor.