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21. Keto Pizza

Pizza is a popular and satisfying keto lunch that you can make with some keto pizza crust, tomato sauce, cheese, and your favorite toppings. 

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It is high in protein and healthy fats, and low in carbs. You can eat it on its own, or serve it with some keto salad or keto garlic bread. 

You can also customize it with some pepperoni, sausage, mushrooms, peppers, or olives for extra flavor and variety.

Ingredients:

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  • 1 keto pizza crust, homemade or store-bought
  • 1/4 cup of tomato sauce
  • 1 cup of shredded mozzarella cheese
  • 1/4 cup of your favorite toppings, such as pepperoni, sausage, mushrooms, peppers, or olives, cooked and chopped
  • Salt and pepper, to taste
  • 2 tablespoons of chopped fresh basil, oregano, or parsley (optional)

Method of Preparation:

  • Preheat the oven to 200°C (400°F) and line a baking sheet with parchment paper.
  • Place the keto pizza crust on the prepared baking sheet, and spread the tomato sauce evenly over it.
  • Sprinkle the cheese and the toppings over the sauce, and season with some salt and pepper if desired.
  • Bake for 10 to 15 minutes, or until the cheese is melted and bubbly.
  • Sprinkle some basil, oregano, or parsley over the pizza if desired, and enjoy your keto pizza on its own, or with some keto salad or keto garlic bread.

Nutritional Information:

  • Calories: 325
  • Fat: 23g
  • Protein: 21 g
  • Carbs: 8g
  • Fiber: 4g
  • Net Carbs: 4g

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