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9. Keto Chicken Caesar Wrap

Chicken caesar wrap is a delicious and convenient keto lunch that you can make with some keto tortillas, chicken, lettuce, parmesan cheese, and caesar dressing. 

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It is high in protein and healthy fats, and low in carbs. You can eat it on its own, or serve it with some keto chips or keto salad. 

You can also add some bacon, anchovies, or hard-boiled eggs for extra flavor and nutrition.

Ingredients:

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  • 4 keto tortillas
  • 2 cups of cooked chicken, shredded or chopped
  • 2 cups of chopped romaine lettuce
  • 1/4 cup of grated parmesan cheese
  • 1/4 cup of caesar dressing
  • Salt and pepper, to taste

Method of Preparation:

  • In a small bowl, toss the chicken with the caesar dressing until well coated.
  • In a large skillet over medium heat, warm the keto tortillas until soft and pliable, about 10 seconds per side.
  • On each tortilla, place 1/4 of the chicken mixture, 1/4 of the lettuce, and 1/4 of the cheese. Season with some salt and pepper if desired.
  • Fold the bottom edge of the tortilla over the filling, then fold in the sides, and roll up tightly.
  • Cut the wraps in half and enjoy your keto chicken caesar wrap on its own, or with some keto chips or keto salad.

Nutritional Information:

  • Calories: 362
  • Fat: 24g
  • Protein: 28 g
  • Carbs: 8g
  • Fiber: 4g
  • Net Carbs: 4g

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